Von Limonen und Limetten

Sauer macht lustig, Limonen sind sauer und wenn diese geviertelt mit crushed Ice und braunen Rohrzucker im Cachaça schwimmen, ist das mit dem lustig werden auch nicht mehr weiter schwer. Heute Abend also der gemischte Grill-Video-Trinkabend und da der Spass natürlich nicht zu kurz kommen soll, darf der Caipi nicht fehlen. So oblag meinen Einem in der gerechten Aufteilung der zu tätigen Besorungen unter anderem das mitbringen von Limetten. So weit so erfreulich, dass ich da doch glatt noch einen Sechserpacken von der letzten Grillfeier im Kühlschrank hatte. Doch, oh schreck, was war denn da passiert? Ergab ein Selbsttest zwar, dass geschmacklich noch alles im Lot ist, war die Farbe doch äußerst Limettenungewöhnlich. Meine einst so schön spinatgrünen Limetten erstralten nunmehr in einem frischen Zitronengelb. Einmal nach den Gründen gegoogelt gergaben die immerhin 67.000 Treffer aber mehr Verwirrung als Erkenntnis. Tja, was hab ich denn nun da eigentlich aus dem Kühlschrank gezogen? Sind das jetzt Limonen oder Limetten oder beides oder gibt es überhaupt unterschiede? Aufklärung fand man im Forum von chefkoch.de. Da wurde der unterschied aufgedeckt: Limone = eigentlich Zitrone = gelb, Limette = das was man im Caipi kennt = grün. Na dann... Haben sich meine Limetten einfach aus Rache der zweiwöchigen Vernachlässigung und Abschiebung ins Gemüsefach meines Kühlschranks einfach in Limonen verwandelt. Aber damit werden sie uns den Spaß heute Abend nicht verderben, denn sauer sind sie immer noch. Und das macht ja angeblich lustig.